在苏州的西安肉夹馍

江苏┽传奇 · 发表于 2011-3-22 10:52:42

中午时分，培训课程的老师苛刻的只给了三十分钟的午饭时间，想想早饭都么吃，如果中午只吃流质（带的酸奶）的话，晚上下课一定会昏倒在斑马线上的，于是背起书包冲出校门到了附近的相门后庄，寻寻觅觅中发现了一家陕西饮食店，门头有那个写法超复杂的“biang”字，而且店堂外的夹馍在炉膛上慢火烘着发出一股烤香味，想想之前西安之行的每日必吃的肉夹馍，于是对着老板娘喊到：“一个肉夹馍，肥瘦肉各半”话音刚落，只见两个女生对我看了一眼，哈哈，我心中暗想：怎么样，够

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专业吧！进到店内就听到后面那两个女生也点了和我一样的肥瘦各半的肉夹馍，对着墙上的各式面条不知吃啥好，听到有人点了个“素哨子”，听听名字好玩也叫了一份，结果端上来时有些失望，吃吃味道也一般，倒是对座大叔的番茄鸡蛋面看上去诱人些，不过那个肉夹馍味道可是可圈可点的，面饼硬中带香脆，夹肉肥瘦比例刚好把面饼滋润下，以至于我咬了几口下肚才想起要拍照晾晒给大家，如果下周不偷懒翘课的话，再去尝尝那个写法超复杂的biangbiang面。

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大阿哥 · 发表于 2011-3-22 10:52:43

上面提的那个复杂字是这样滴~

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2011-3-19 22:17

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无心苹果 · 发表于 2011-3-22 10:52:44

看看我的肉夹馍吧，有些不好意思，咬得难看得了，因为赶时间，哈哈看当中那厚厚的夹层吧~~~

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ken2 · 发表于 2011-3-22 10:52:45

评分50分的素哨子面
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2011-3-19 22:20

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se11989009 · 发表于 2011-3-22 10:52:46

对面大叔的西红柿鸡蛋面，因大叔正在吃凉皮，所以我没拍成他的凉皮，就拍了他的面

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2011-3-19 22:22

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小树 · 发表于 2011-3-22 10:52:47

[发帖际遇]: 小树爬中山陵，误入军事基地，被抓罚款江苏币28元.

汇报完毕~~~

江苏┽城城 · 发表于 2011-3-22 10:52:48

馍太厚了

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鉴定完毕

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嘉瓜 · 发表于 2011-3-22 10:52:49

他们家最好吃的面  是拉条子油泼~~~~他们家的面浇头我全部吃过，最好吃的也就油泼
他们家的炸酱不怎么样，哨子面的哨子做的很不怎么样~~
他们也就肉夹馍  和油泼做的还算地道~~~
他们家的面种有：  BiangBiang 面    棍棍面手擀面  扯面  拉条子
浇头有：炸酱素哨子  肉哨子  油泼  腊汁拌炒  绘
还有忘记了

木天子 · 发表于 2011-3-22 10:52:50

[发帖际遇]: 木天子你被系统鄙视了！！！扣你江苏币18元.

在后庄哪里

咖啡豆 · 发表于 2011-3-22 10:52:57

[发帖际遇]: 咖啡豆翻墙进船山书院，被抓住罚款江苏币49元.

看来是那家的常客啊

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